"Koken op een eiland van klei" is de titel van het kookboek dat wij in September 2023 uit willen brengen. Samen met Michka Chel van kookstudio Hoeksche Waard zijn wij twee jaar geleden begonnen met dit project. Op zoek naar de lekkerste ingrediënten die 'ons eiland' de Hoeksche waard te bieden heeft. Foto's van de lekkerste recepten afgewisseld met foto's van de Hoeksche waard, de gewassen, de dieren, het landschap. Hier een 'sneak preview' van dit fotomateriaal...
